情节总结
「General Tso’s Chicken」一道在美国地区为人熟知的菜式，也成为了最受欢迎的外卖菜式；然而追溯到该道菜的由来，仍是一个谜。最近一部名为《The Search for General Tso’》的记录片便深入追寻该菜式的历史，从美国当地的餐馆以及唐人街等地方进行了解，希望通过纪录片能
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观众心声
主要关注移民群体，所以其实并不是美食纪录片。
2020-03-19 有用 0
是也乎,(￣▽￣) 至今看过的唯一能比肩 美食不美 的记录片; 很难想象的部纪录片能达到这种高度和深度, 虽然各种镜头和技术手法,使用了以往各种成功纪录片中的技法; 可是, 叙述态度竟然是小学生科学报告的态度: 谁是左宗棠? 上海人说是湖南人->冲到湖南, 左宗棠 故居... 什么是左宗棠鳮? 从菜谱收藏家, 到历史学者, 到美食家, 再到原创者; 以及非常自然的配上了中美历史史实...关键是史实哪.... 文化大革命的影像资料都用上了... 而且专门创作了 BGM.... 完成度这么高的纪录片, 以往只有大电视台, 或是国家或是奶飞之类不上銭的... 这部? 怎么看都是私人小制作哪... 真的想象不到的完备/认真/轻松/又知识饱满; 特别是对华裔在美的真实状态, 一点儿也没回避. 实在是无法不死命推荐的好片
2019-09-01 有用 0
小哥被馋死了哈哈哈哈
2016-04-04 有用 0
从湖南到台北再到美国
2020-05-08 有用 0
跟随本片，看似是在探究这道最著名的美式中餐的起源，实则是关于中国人移民美国的变迁史，走访整个美国去探寻华人在这片土地上的发展，如同结尾那般，左宗棠鸡到底是不是正宗的中国菜已经不再重要，它已经随时间的变化早已融入了美国的日常生活中，成为了美国文化的一部分，就像华人一样
2024-07-22 有用 0